發表時間 文章標題 人氣 留言
2009-05-09 自我練習~~火腿起司吐司 / 紅蘿蔔吐司 / 巧克力麵包 (850) (0)
2009-05-03 抹刀裝飾5-2 (249) (0)
2009-04-26 抹刀裝飾L4-4 (244) (0)
2009-04-23 大家發烘焙行~桂圓麵包 / 全麥葡萄核桃麵包(葡萄種) (1405) (0)
2009-04-20 皇后烘焙上課~~白神紅蘿蔔棒 / 白神法國起司餅 (282) (0)
2009-04-18 自我練習~~自製紅麴(附配方及作法) / 紅麴桂圓麵包 (2237) (0)
2009-04-13 皇后烘焙上課~白神紅麴桂圓麵包 / 白神雜糧核桃麵包 (454) (0)
2009-04-12 抹刀裝飾4-3 (175) (0)
2009-04-11 自我練習~北海道鮮奶土司 / 伯爵奶茶土司 / 玫瑰花土司 / 紅麴葡萄酒麵包(附配方) (1414) (1)
2009-03-22 抹刀裝飾L4-1 (129) (0)
2009-03-20 17小時低溫冷藏中種vs穀物全麥法國麵包 (9434) (1)
2009-03-15 抹刀裝飾L3-6 (97) (3)
2009-03-14 自我練習~~湯種全麥土司 / 抹茶紅豆土司 / 蔥花小餐包 (758) (0)
2009-03-13 辭去信義社大助教一職 (73) (0)
2009-03-12 大家發烘焙材料行~~五穀米飯麵包 / 穀物全麥法國麵包 (986) (0)
2009-03-09 皇后烘焙上課~白神香料葉片麵包 / 洋梨哈斯 (253) (0)
2009-03-08 抹刀裝飾L3-5 (122) (0)
2009-03-06 信義社大簡易西點烘焙~~當助教 (443) (0)
2009-03-05 大家發烘焙材料行~~丹麥草莓派(附上杏仁生料配方) / 裸麥酒漬櫻桃麵包 (1002) (0)
2009-03-03 皇后烘焙上課~~義大利筷子麵包 / 白神抹茶白玉捲 (394) (0)
2009-03-01 抹刀裝飾L3-4 (118) (0)
2009-02-28 自我練習~~蔥花麵包 / 可頌 / 蛋糕吐司 / 可可黃金戚風蛋糕不算成功 (353) (1)
2009-02-25 青年服務社第三期第5堂課 (104) (0)
2009-02-23 皇后烘焙上課~~白神可頌麵包 / 白神羅勒杏桃麵麵包 (356) (0)
2009-02-22 抹刀裝飾L3-3 / 黃金戚風蛋糕成功!! (740) (0)
2009-02-21 自我練習~~帶蓋全麥土司 /黃金戚風 / 菠蘿麵包 / 蔬菜小餐包 (355) (0)
2009-02-18 青年服務社第三期第5堂課~~蚵嗲 / 排骨酥 / 紅油抄手 (121) (0)
2009-02-15 抹刀裝飾L3-2 (274) (0)
2009-02-14 情人節快樂~~綠豆凸 / 桂圓蛋糕 (141) (0)
2009-02-11 青年服務社第三期第五堂課~叉燒 / 叉燒腸粉 / 咖哩可樂餅 (71) (1)
2009-02-09 自我練習~~不帶蓋紅豆吐司 / 3瓣辮子麵包 (943) (0)
2009-02-08 抹刀裝飾L3-1 (254) (0)
2009-02-04 青年服務社第三期第四堂課~~紅燒牛肉麵 / 披薩(附食譜及作法) (463) (0)
2009-01-25 恭賀新喜~~祝大家來年事事順心 / 產品：牛軋糖 (65) (0)
2009-01-21 青年服務社第三期第三堂課~年菜篇三 (85) (0)
2009-01-15 青年服務社第三期第二堂課~年菜篇二 (88) (0)
2009-01-13 皇后烘焙上課~~芝麻枸杞麵包 / 神米吐司 (526) (0)
2009-01-11 練習做歐包 (410) (0)
2009-01-09 信義社大中式點心課~花捲 / 蘿蔔絲餅 / 肉末燒餅 (258) (0)
2009-01-08 青年服務社第三期第一堂課~年菜篇 (83) (0)
2009-01-05 皇后烘焙上課~~白神歐風麵包VS全麥奶油捲 (397) (0)
2009-01-04 新年快樂~~牛札糖第一次試做 / 狂做麵包 (101) (0)
2008-12-30 皇后烘焙上課～軟式法國麵包VS優格葡萄乾麵包 (504) (1)
2008-12-28 信義社大中式點心課~大甲奶油酥餅 / 蟹殼黃 / 燒餅 / 奶皇包 (727) (0)
2008-12-24 青年服務社第二期第六堂課~~九份鹹光餅 / 肉末燒餅 (101) (0)
2008-12-24 老妹點菜~~耶誕節點心：蒙布朗蛋糕 (429) (0)
2008-12-19 信義社大中式點心課--蔥燒餅 / 批薩 (161) (0)
2008-12-19 電腦終於修好了～～補上課照片及練習作品 (16) (1)
2008-12-09 信義社大中式點心課--鴻運冬菜包 / 鹹蛋糕 (167) (0)
2008-12-04 黃金戚風和湯種麵包 (2013) (0)
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