目前分類:皇后烘焙麵包課 (20)
- Dec 18 Sat 2010 22:19
皇后烘焙上課~~麵包課(天然酵母 / 老麵種,附上水果菌種的配方)
- May 24 Mon 2010 22:58
皇后烘焙~~星野丹澤酵母(天然酵母)
- May 17 Mon 2010 23:00
皇后烘焙~~星野葡萄種(天然酵母)
- Apr 02 Fri 2010 19:01
皇后烘焙上課~~天然老麵種吐司麵包課程
皇后烘焙~~俄羅斯堅果吐司 / 紅麴養生麵包 2010.04.01
好久沒去皇后烘焙上課,查了一下上次上課的時間,居然已經是近半年之前,湊巧的是半年前與半年後,恰好選擇的是同一個老師所開的課.這期的課程名稱是天然老麵種吐司麵包課程,光是『天然老麵種』就足夠吸引我前去上課並一探究竟.
- Oct 15 Thu 2009 22:53
皇后烘焙上課~~基礎異國土司麵包課程
皇后烘焙~~瑞典洋芋吐司 / 義大利水果麵包 2009/10/15
由於白神酵母健康歐包的黃紹樺老師10月份要敎丙級烘焙的課程,所以這個月改去上其他老師的課.這個月選的是基礎異國土司麵包課程,老師大名為陶家鴻先生.
- Sep 22 Tue 2009 00:31
皇后烘焙~~白神裸麥蜜香麵包 / 白神歐蕾起司麵包
皇后烘焙上課~~白神裸麥蜜香麵包 / 歐蕾起司麵包 2009/09/21
- Sep 14 Mon 2009 23:33
皇后烘焙上課~~白神杜蘭皇冠麵包 / 白神芝麻捲
- Sep 07 Mon 2009 00:00
皇后烘焙上課~~白神星期五吐司 / 桃香烏龍麵包
- Jul 06 Mon 2009 20:37
皇后烘焙上課~~椰香玉米麵包 / 麥穗超軟土司(老麵法,附老麵配方)
- Jun 15 Mon 2009 20:56
皇后烘焙上課~~猶太手工麵包 / 義式拖鞋麵包
- Jun 08 Mon 2009 23:51
皇后烘焙~~德國結麵包 / 紅酒核桃麵包
- Jun 02 Tue 2009 00:33
皇后烘焙上課~~法國魔杖 / 牛奶哈斯
- Apr 20 Mon 2009 22:21
皇后烘焙上課~~白神紅蘿蔔棒 / 白神法國起司餅
- Apr 13 Mon 2009 23:09
皇后烘焙上課~白神紅麴桂圓麵包 / 白神雜糧核桃麵包
皇后烘焙上課~~白神紅麴桂圓麵包 / 白神雜糧核桃麵包
- Mar 09 Mon 2009 23:23
皇后烘焙上課~白神香料葉片麵包 / 洋梨哈斯
- Mar 03 Tue 2009 12:53
皇后烘焙上課~~義大利筷子麵包 / 白神抹茶白玉捲
- Feb 23 Mon 2009 21:36
皇后烘焙上課~~白神可頌麵包 / 白神羅勒杏桃麵麵包
- Jan 13 Tue 2009 00:05
皇后烘焙上課~~芝麻枸杞麵包 / 神米吐司
- Jan 05 Mon 2009 23:02
皇后烘焙上課~~白神歐風麵包VS全麥奶油捲
- Dec 30 Tue 2008 14:47
皇后烘焙上課~軟式法國麵包VS優格葡萄乾麵包