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信義社大中式點心課---鴻運冬菜包 / 鹹蛋糕
今天上課遲到了,遲了15分鐘才進教室,所以沒看到前面備料的部分...後來漸漸搞清楚,其實今天的內餡生料部分是做包子,炒料部分是做鹹蛋糕用.
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- Dec 09 Tue 2008 00:00
信義社大中式點心課--鴻運冬菜包 / 鹹蛋糕
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