目前分類:中式麵食(水調麵/發麵)丙級檢定證照班 (14)

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沒能通過  2013.12.23

       越害怕的東西卻越有緣能遇到!考試前我和同事將應考的8個題目能在家練習的都練過一次,惟獨2個項目無法練習,一個是生鮮麵條,另一個是貓耳朵,原因是家中沒有壓麵機,但這次考題卻偏偏有這兩道題目!!

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順利完成,鬆了一口氣  2013.11.17

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信心全失 2013.11.09

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腦筋要清楚  2013.11.02

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進入複習階段  2013.10.26

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偽裝品?!  2013.10.19 

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為什麼還是倒數第二個回家?  2013.10.12

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最快(早)下課的一次  2013.10.05

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想像中難好多  2013.9.28

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 有些失望,不如預期好吃  2013.09.07      

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兩款蛋餅皮  2013.08.31

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如何蒸出皮不會皺的包子饅頭  2013.08.24

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第二堂課:大遲到  2013.08.17

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課程與原先不同?    2013.08.10

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