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法式西點蛋糕課  2009/12/08

      今晚是這一期的第三堂課,上一堂課由於我手的傷口發炎,去診所換藥的時間較久,所以沒來得及上課,請假一次.

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法式西點蛋糕課程 : 永紐盃金牌得主--鄭吉賢老師上課 2009/11/24

      2008年11月,新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司創辦首屆永紐盃國際級點心烘焙競賽,可說是台灣第一場採國際競賽規模的高規格比賽,成立的目的在裝備台灣選手參與國際競賽的實力及競爭力。

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皇后烘焙上課~~長崎蜂蜜蛋糕 / 濃情香草奶酪

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皇后烘焙~~慾望之曲 / 布隆茴香塔

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