close
中式點心課---芝麻球 / 咖哩牛肉燴麵
今天一到教室,就見到老師及助教在切切洗洗一些蔬菜,頓時腦中浮現一些問號,因為按照課表,是要教沙琪瑪和芝麻球,怎麼現在在備鹹料?問了隔壁同學,同學說:「老師擔心今晚若全教甜食,大家會受不了,於是其中一樣和下一堂要教的換一下.」
或許同學們的感情越來越好,上課聊天的情形也就越來越嚴重,有時真的會嚴重影響老師上課,因為同樣一個問題,會由兩到三位同學分別來提問,逼到老師一再重複答案,但同學們的年紀都比我大上許多,所以我也不能說些什麼,只能自己努力上課記筆記
.
芝麻球~~
我在中國青年社就學過一次,回家後也做過一次,所以這個點心讓我備感親切.
炸的東西最大的缺點是油會用掉很多,但只炸過一次的油還十分乾淨,怎樣也捨不得丟,只好把它慢慢用完.
這道是咖哩牛肉燴麵~~
先煮咖理醬汁,再將雞蛋麵條煎的略焦,之後醬汁淋在麵條上吃,有點類似廣東炒麵.
全站熱搜
留言列表
節慶類產品 (2)
