Ellen的生活雜記第二部

就是適合種多肉植物ㄚ  2015.01.13

這盆栽造型的容器,是不是超適合多肉植物

                雖說想做簡易版的盆栽蛋糕,但比較起巧克力幕斯,就是偏愛提拉米蘇,所以最終還是選擇雖然搞工但自己愛吃的.前一天先作手指餅乾,當天再完成提拉米蘇與酥菠蘿,最後將長春鮮奶油打發後,使用wilton色膏調色,進行鮮奶油擠花.

      話說使用酥菠蘿當成盆栽泥土,真的是不可思議的像,但爲了防止食用時,泥土沾到水氣,吃起來濕黏潮潮,還特地在提拉米蘇上頭先灑一層防潮可可粉,接著才是灑上好吃的泥土,多了一層保護措施,在品嚐時,果然如自己所設想,酥酥香香,yummy~~.

      懶的打奶油霜,所以只是簡單的將植物性鮮奶油打發,再用wilton來染色,但在擠多肉植物時,發覺12色色膏真的是不太夠,無法盡情調出各種綠色...購買慾又頓時增高不少(要忍耐,堅持住)...此外感覺鮮奶油用色膏調色,使用量比糖霜要來的兇,因為不想吃太多色素,所以顏色沒調的很到位.

      將一株株的多肉植物種在蛋糕上頭,配上專用的器皿,真的超級可愛.我家小水蛭在吃蛋糕時,還特地拿去給阿媽看,跟阿媽說：『這不是用黏土做的,它可以吃喔！』

來張近照吧~~

酥菠蘿作成的泥土,超逼真

大口吃~~