Ellen的生活雜記第二部

Day 5 :買到白神酵母&丹澤酵母&cuoca預拌粉    2011.07.10

戰利品~~

白神酵母2200日幣,約790元台幣；couca吐司預拌粉,1047日幣,約376元台幣

這兩包天然酵母,每包1600日幣,約575元台幣.

這就是我為了買酵母所準備的保冷袋及保冷劑~~  

       瘋麵包的我這次日本最主要的買物之ㄧ就是逛烘焙材料店,白神酵母/丹澤酵母/星野酵母等天然酵母是我主要採買的物品,為此我甚至還準備保冷袋及保冷劑,因為丹澤及星野酵母在攜帶的過程中全程需要冷藏,白神酵母未拆封前只要放室溫即可.

      在台灣就先上白神酵母的網站,順便再上一下couca的網站,發覺在新宿三越的地下二樓有一間cuoca shop,裡頭除了賣cuoca的自家商品外,還有賣我要尋找的天然酵母,逛一間店就可買到所有的東西,真是太好了.

      天然酵母的重量很輕,我可以毫不猶豫的就買下來,但cuoca的自家商品,就是有許多口味的吐司預拌粉卻讓我猶豫不決,一來貪新鮮,且看過網友的網誌,說做出來的成品很不錯吃,且材料超級簡單,只要將預拌粉/酵母/水/奶油一起入鋼盆攪拌即可,另一方面它的重量讓我有些卻步...不管了,既然來了,行李箱也夠放,那就給它敗下去吧.挑了5種口味的預拌粉吐司,每種250g,若我沒記錯應該是草莓/牛奶/抹茶/可可/楓糖這5種口味.

      至於成品好不好吃,就等8月底或9月初有時間試做後來跟大家分享.

參道~~

奉獻~~清酒酒樽

奉獻~~葡萄酒酒樽

鳥居~~

結婚儀式~~很幸運看見日本傳統的結婚儀式

明治神宮內各處景觀~~

       話題繞回今日的行程,由於日本持續放晴,艷陽高照,走在路上可超級要命,所以我們不得不更改一下行程,上午還是要意思意思走一下景點,下午則改去百貨公司或是商店街,邊逛街邊吹冷氣.早上的這一站為明治神宮,是西元1920年為了祭拜明治天皇和昭憲皇太后所建造的神社,佔地約70萬平方公尺,神宮內有南北西三個方向的參道,中央建有神殿,另有御苑/寶物殿及文化館.   

這兩間都是竹下通非常有名的可麗餅專賣店,這次我們選擇的是下面這間~~

這是我選的~~

草莓+鮮奶油+草莓冰淇淋,430日幣一隻,約台幣155元.

      接下來到竹下通,這是非常類似西門町的一個地方,全都是年輕人在逛街,人多的不得了,來這邊主要是為了要吃有名的可麗餅.買的人很多,但店門口擺的幾張椅子根本就不夠坐,且椅子還是在大太陽底下,所以有更多買完可麗餅的人會多走幾步路到一旁的小神舍去,既有陰涼處,又有位子可以坐.不過坐在樹下吃時,會看見神社在那立著一塊牌子寫著禁止飲食,雖然覺得怪怪的,但四周的日本妹妹都一副視若無睹的模樣,想來我們3個外國人就更不必在意囉?! 

       吃完可麗餅我們直奔新宿高島屋,已經正值中飯時間,到了高島屋直奔地下室到熟食區的地方去逛逛.日本的百貨公司跟台灣不一樣,在臺灣地下一或二樓的用餐區會有一定地座位可以坐著吃,但日本則是外帶比較多,好在還是會在入口處或電梯下方擺幾個座位,我們買了好吃的便當吹著冷氣吃東西兼休息一下.媽媽甚至還在這小小午休了一下,看到這個情況,我想明天的行程就還要再輕鬆一點.等到我們休息夠,再去逛高島屋百貨及接下來的三越百貨.

逛完高島屋百貨,臨走前到地下樓去買了一塊甜點來吃~~

最外面是派皮,中間夾著海綿蛋糕/栗子還有吃不出來的餡,整塊搭起來甜而不膩,派皮超級酥脆,好吃!!一塊315日幣,約114元台幣,超值!

       由於三越百貨並非在大馬路上頭,問了2位當地人居然他們都不知道在哪裡,好再第二位小姐很好心的使用手機的GPS定位系統,幫我找出三越在哪裡,且一路帶著我過去,真是太感謝她了.除了要感謝好心的小姐之外,不得不佩服現今的科技,手機真的是一種功能強大的東西,可以打電話/上網/拍照/聽音樂/行事曆/GPS定位...讚嘆歸讚嘆,可惜我這個落後的古代人在這一方面的需求始終不高,所以手機對我而言,永遠只是公共電話的替代品,被我拿來打電話及接電話而已.

      不過我今年可還是有些進步,由於全程住飯店,飯店裡頭有網路線,所以嘗試第一次出國帶著筆電...也幸好有帶著筆電出門,這讓每天一直不斷調整行程的我,在查交通時刻表,或要寫一下日記或是上網回一下信件都方便許多.