Day 10 : 高山美食我來了(上篇)   2014.08.28

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高山代表~~飛驒猴寶寶

來此必買的小玩偶

本日行程: 宮川朝市 / 陣屋朝市 / 高山陣屋 / 三町老街 / 夢工場飛彈: 手做煎餅手焼きせんべい作り  / 櫻山八幡宮及高山屋台會館 / 飛驒國分寺

交通:

◎高山市區所有景點 : 步行

◎高山—名古屋(16:44 19:03着所要時間:2時間19,6230日幣,持立山黑部阿爾卑斯山套票A type立山黒部アルペンきっぷ),免費)

    高山最著名的特色景點莫過於遠近馳名,需要一大早就起床前往的朝市,據說這是早在明治時代(約100年前)當地主婦農家們將自己種的蔬果、手工釀的朴葉味噌拿到市場上販賣,之後逐漸形成的.

    早市的營業時間夏天為每天早上6點,冬天為7:00開始,接近中午時間部分攤販便會開始收攤,最晚約12:00結束,更幸運的是這樣的早市有兩處,一為「宮川朝市」,另一為「陣屋朝市」.由於我們住的旅館離宮川朝市較近,於是我們決定先來此,之後再去陣屋朝市.

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離旅館最近的早市~~

這早市賣的東西較多,也比較好逛

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蔬果與漬物(醬菜)~~

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鐵線作品~~

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蔬果造型的糖果及當地產的蜂蜜~~

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買了一串五平餅來吃~~

這也是岐阜縣的著名特產

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各式飛騨娃娃相關商品~~

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不同顏色的娃娃代表的意義皆不相同~~

     宮川朝市賣的東西較多,有還有許多的商店,所以不管是蔬果、漬物、其他農產品,還是紀念品、餅乾糖果等這裡應有盡有,尤其是象徵飛騨高山的飛騨猴寶寶更是隨處可見,特別的是猴寶寶除了有大小尺寸的分別,各種動作的不同,還有不同造型的寶寶,當然更有著代表不同意義的顏色猴寶寶讓大家挑選,舉例來說:紅色代表家庭,黃色猴寶寶代表財運,藍色猴寶寶代表學業…想知道還有啥顏色,我可是貼心的幫大家照下來.另一處位於高山陣屋前的陣屋朝市規模較小,是一個比較單純的蔬果朝市,所以想逛街的可以選擇宮川朝市,想體驗當地人撿便宜買蔬果的,要去陣屋朝市.

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陣屋朝市~~

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位於高山陣屋前,只單賣蔬果~~

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在陣屋朝市買了一顆大水蜜桃來吃~~

  逛完有趣的朝市,我和外甥女手上也提著一小袋戰利品,之後順著地緣直接走進高山陣屋.『陣屋』是日本江戶時期的地方官、郡代及代官施政辦公的地方官府,依照現代的制度綜合了市政府、警察局、消防局、法院的總稱,因為本陣屋位於高山市,所以稱為高山陣屋,此處是日本唯一現存的郡代所遺跡,需購票入內參觀,成人430,高中生以下學生免費。

高山陣屋是德川幕府直接設立的地方行政官府,由1692年至1969年為止曾經統治飛驒地區(現在的岐阜縣北部)長達270,裡頭規模之大,不只可以參觀當時執政的辦公所及休憇的房間,連佣人房或是廚房等都顯的十分先進,另外審判及實行判決的房間依舊完整保留。整體而言,裡頭儉約中帶著莊嚴寧靜感,有種走入歷史般的感覺,值得細細品味.

高山陣屋共有2棟收藏年貢米(當時用米繳交稅金)的糧倉,全是於1695(日本元祿 8)從高山城的三之丸移築過來的但現在僅保留1棟。高山陣屋的糧倉經歷了400 年的歷史被認定是日本全國最古老也是最大的倉庫。我們從前頭可以被稱為官邸的地方參觀完畢後,接著便繼續走訪將糧倉改建成的博物館,裡頭展示高山陣屋的歷史,博物館內部禁止照相.

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高山陣屋~~

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營業時間與入內參觀費用~~

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到此一遊照~~

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官員辦宮的地方~~

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陣屋官邸樣貌~~

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屋內高度~~ 

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休憩與喝茶的地方~~

後頭那小房間則為女佣人房

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廚房~~

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大廣間~~

代官的房間與書房

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御白洲~~

審判與判刑的房間 

高山在戰國時代的古地名「飛騨」,所以也會看到飛騨高山這個地名,是日本岐阜縣內歷史最悠久的城市.來到此處最著名的美食大家最耳熟能詳的首推飛騨牛,但與松阪牛、神戶牛齊名的飛騨牛,價格上實在不太美麗,尤其至次又是與沒啥經濟能力的大學生外甥女前來,所以我想若不能吃到飛騨牛(),最起碼我也要去吃當地另一個特產---飛騨牛朴葉味噌焼.

事前在網路上找了兩類間店,一個是可以吃到燒烤飛騨牛肉的餐廳,每人的消費在5000日幣左右甚至以上(在妄想是否能去這類餐廳吃?),另一個則是便宜受到大家推薦的餐廳,可以吃到薄薄的飛騨牛肉片的朴葉味噌焼,每人要價約2000日幣.

在前一晚,房間內稍微討論今天行程時,外甥女原本還說我進餐廳吃,她在外頭等我,但我曉以大義,跟她說第二類的餐廳一人約2000日幣左右,若她不吃飛騨牛,午餐的價格會再下降,她幾經考慮,最後同意跟我一起進餐廳吃.

在三町老街上頭,受到網友推薦的餐廳有兩間,一個是「久田屋」,一間是「阪口屋」,我們很幸運的走沒多久就順利遇到久田屋,雖然此時才11點多,但沒吃啥豐盛早餐的兩人,肚子有些餓,於是決定先用餐再去逛街.

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久田屋~~

提供高山鄉土料理

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餐廳內部陳設~~

走復古風

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我的餐點~~

飛騨牛肉朴葉味噌焼,1950日幣

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外甥女的飛騨牛肉餐點~~

店家數量限定,一份1750日幣  

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準備開動~~

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隨著時間,炭火慢慢燒烤,朴葉發出香味,味噌慢慢溶化,燉煮著飛騨牛肉~~

太幸福了,好粗

此時的餐廳我們是第一組客人,脫鞋上榻榻米,就定位翻開菜單,我還不猶豫選了我期待已久的餐點,外甥女也看中另一款店家限定的飛騨牛套餐,之後餐點未上的狀態下,加上店內沒其他客人,這間裝潢富有古味的小餐館,我們在裡頭拍照拍的十分開心.

等到餐點一上桌,我們更是狂按相機的照相按鈕持續拍個不停,滿足了照相的慾望後,我們開始興奮的用起大餐,與外甥女單純鐵板燒烤飛騨牛的不同是,我的餐點還用朴葉將牛肉與味噌裝盛起來,炭火一烤,先聞到朴葉的香味,接著又有味噌與牛肉交織出來的焦香甜味,入口則是這三種味道重疊在一起,真的是吃了十分開心,連外甥女也說好在最後有決定進來這間店喔!

 

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