2011烘焙展 2011.03.20

      Wilton的展區是我每年必逛的一區,今年與老師超有緣,我才光逛完要走人時突然聽見老師的聲音,回頭一看老師就在身後與另一位學生正在說話,老師ㄧ看見我就說他很對不起我,因為我還有4件糖花作品遲遲未完成.我說沒關係,因為我和老師的時間就一直湊不起來,所以才無法補課,接著告知老師我可以的上課時間,老師突然問我說是否考慮轉PME糖花課,我問道和我之前上的有何不同,老師回答除了多一張證書外,PME只專注在糖花花束製作,少了糖花蛋糕下方的古典蛋糕圍邊,我一時間無法決定,只能回答說讓我考慮一下再回覆老師.

2011.3.20烘焙展 

這是瑪莉安老師今年的作品~~

2011.3.20烘焙展 

吳勳貽老師的作品~~

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蘿漾手作藝術坊的作品~~

2011.3.20烘焙展 

沒注意是哪位老師的作品,總之蠻寫實超女性化的一組作品~~

2011.3.20烘焙展 

糖彩魔法屋的作品~~

2011.3.20烘焙展 

與上一張照片同出一處,這位老師走可愛童趣風~~

2011.3.20烘焙展 

不知我何時才能做到這種程度??

       巧克力是每年出國必買的一樣東西,通常會買兩種口味,一種是可可脂在65~75%左右的苦甜薄片狀巧克力,一種則是甜的巧克力,例如有灌餡的,總之苦甜的給自己,甜味的送人,真是送禮自用兩相宜,呵~~

2011.3.20烘焙展 

巧克力做的蘋果~~

2011.3.20烘焙展 

可可及巧克力~~

 

2011.3.20烘焙展 

最後這是在名店街的某家麵包店所販賣的商品,由於實在很可愛,忍不住拍了下來~~

 

 

 

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Ellen的生活雜記第二部

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