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皇后烘焙上課~~白神裸麥蜜香麵包 / 歐蕾起司麵包 2009/09/21

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Wilton蛋糕裝飾1-2  2009/09/20

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Day14:探訪首都附近的小鎮Kamnik / Skofja Loka 2009/07/26

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Day13:斯洛維尼亞首都Ljubljana 2009/07/25

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自我練習~~比較100度C及65度C湯種的不同(附上煮湯種的配方比例及作法) / CDC法國麵包粉水份調整

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Day12:湖區的超級觀光景點Bled & Vintgar Gorge 2009/07/24

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鳳梨酥 / 水果酥第一試~~內餡是有果肉丁的鳳梨餡及柚子餡

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Day16:靠近克羅埃西亞的小鎮

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皇后烘焙上課~~白神酵母+巴黎法國粉之協奏曲2009/09/14

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Wilton蛋糕裝飾課1-1  2009/09/13

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自我練習~~檢討桃香伯爵麵包成品 

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Day 15: 古城 Ptuj   2009/07/27

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自我練習~~奶酥餅乾(附配方) / 敗家~~餅乾機

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皇后烘焙上課~~白神星期五吐司 / 白神桃香烏龍麵包

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Day 11:進入Triglav國家公園 Bohinj Jezero2009/07/23

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 Day 10 : 斯洛維尼亞首都Ljubljana  2009 / 07 / 22

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Day 9 : 斯國必遊之地Piran / Skocjan Caves
2009 /07/21

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Italy - Slovenia(義大利到斯洛維尼亞)

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Day7 : 威尼斯潟湖群島 Lido di Venezia / Burano 2009 / 07 / 19

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Day 6:威尼斯周邊小鎮 Padova / 威尼斯煙火節的入夜驚魂記  2009/07/18

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